Lavande vraie
Plante de la famille des Lamiacées, la lavande vraie, ou lavande officinale, est un sous arbuste aromatique persistant à port buissonnant érigé et arrondi. L'huile essentielle qu'elle fournit constitue l'un des fleurons de l'aromathérapie, de par son excellente tolérance et ses multiples utilisations.
Plante cultivée et distillée dans le département de la Drôme (26).
Contenance : 10 mL/0,35 fl.oz
Les Romains connaissaient les propriétés de la lavande et l’utilisaient pour parfumer leurs vêtements et désinfecter les thermes d’où son nom latin « lavare ». Les lavandières l’utilisaient également pour parfumer le linge. Il faut cependant souligner que le mot lavande désignait plus précisément la lavande stéchade (Lavadula stoechas) jusqu’au Moyen-Age.
Les vertus de l'huile essentielle de lavande vraie sont multiples : sédative, antalgique, anti-inflammatoire, anti-puces… C’est une huile essentielle incontournable en aromathérapie.
En cuisine, la lavande entre fréquemment dans les recettes de glaces, crèmes, infusions et de liqueurs. Elle relève tout particulièrement les viandes telles que l’agneau ou le poulet.
La lavande vraie bénéficie d’une bonne tolérance en aromathérapie. Les précautions d’usage se limitent au respect des doses journalières recommandées et à un usage limité dans le temps.
Conseils d’utilisation
Diluer 1 goutte à froid dans un corps gras afin d’aromatiser vos préparations culinaires.
Ne pas diluer dans l’eau ni dans des bouillons.
Ne pas dépasser 2 gouttes par jour.
Précautions d’emploi
Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans.
Pour toute information sur le produit, demander conseil à un professionnel de santé.
Ne pas mettre en contact avec les yeux. Ne pas ingérer pure.
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Tenir hors de portée des enfants.
Flacon compte-goutte avec ouverture sécurisée enfant.
Originaire du bassin méditerranéen, la lavande se développe dans les plaines et collines de Provence de 700 à 1500m d’altitude. Selon l’environnement de la plante, (sol, altitude, ensoleillement) l’huile essentielle de lavande présente des compositions aromatiques très variées.
La lavande cultivée au-delà de 1000m possède une odeur très fine due à sa saturation en esters. Sa rareté et sa délicatesse olfactive en font une essence d’exception.
La lavande cultivée dans les vallées possède un parfum et une composition plus communs, bien que de grande qualité, qui conviennent parfaitement aux usages fait en aromathérapie. Désormais exploitée à grande échelle en Inde ou en Europe de l’Est, où des plants hybrides résistants au gel ont été introduits, les pratiques de cultures traditionnelles des Alpes de Haute-Provence ont été inscrites à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel de la France.
La lavande vraie, ou lavande fine, est une espèce dont les individus sont tous différents, en couleur, en taille ou en parfum. Elle s’obtient par bouturage ou par semis. En réalité, il existe plusieurs types de lavandes :
- La lavande vraie dite de « population », dont les individus sont tous différents en taille, couleur, parfum…
- Les lavandes de bouturage ou de clonage, sélectionnées pour leur rendement, dont la lavande Maillette et la Lavande Matherone.
